Как климатичните промени влияят на сектор земеделие?

Растителните организми са фенологични индикатори на времето и климата и често се използват като безинструментално средство за неговия анализ. Реакциите на земеделските култури, техните растеж и развитие са пряк резултат от условията на околната среда. Слънчевата радиация, температурата на въздуха и валежите са основните фактори, които определят продуктивността им. В търсене на връзката околна среда – растение е възникнала науката земеделска метеорология. В този доклад са систематизирани някои основни предизвикателства пред земеделието и основни мерки за адаптация на сектора към съвременните климатични условия.

Тери Врабчева пред “24 часа”: 1/3 от храната, която произвеждаме, или се губи, или се изхвърля

Нашият автор Тери Врабчева с интервю пред “24 часа”, в което говори за рисковете от изменението на климата върху храните и земеделието.

Взаимозависимост между климатичните промени и производството на храни

Продоволствената сигурност – надеждният достъп до безопасна, достъпна и питателна храна, е неразривно свързана с предсказуем климат и здрави екосистеми. Изменението на климата и свързаните с него тежки метеорологични условия, суши, пожари, вредители и болести вече застрашават производството на храни по целия свят. Ако не действаме решително, тези проблеми ще се влошат, най-бедните и най-уязвимите ще страдат непропорционално и нестабилността ще се увеличи.

ClimAlt: Индустриалното земеделие и хранителната система

Видеото е част от поредицата ClimAlt, която цели да повиши информираността по темите за климатичните промени. Лекция 2.2 е на тема “Системна перспектива към разбирането за храните и изменението на климата” – обхваната е цялата история на селското стопанство, за да се открият корените на климатичната криза. Ще се разгледат какви проблеми възникват от нарушаването на екологичното равновесие, породено от промишлените приложения на технологии и иновации. В първа част на лекцията е анализирана историческата роля на индустриалното земеделие и промишлените хранителни системи като двигатели на изменението на климата – опитомяване на растения и животни, прединдустриални технологии, Индустриалната революция, използване на изкуствени вещества, Зелената революция и съвременната индустриална промишлена система.

ClimAlt: Разбиране на храните и изменението на климата: системна перспектива – Въведение

Видеото е част от поредицата ClimAlt, която цели да повиши информираността по темите за климатичните промени. Курсът продължава с лекция 2.2 “Системна перспектива към разбирането за храните и изменението на климата” – обхваната е цялата история на селското стопанство, за да се открият корените на климатичната криза. Ще се разгледат какви проблеми възникват от нарушаването на екологичното равновесие, породено от промишлените приложения на технологии и иновации. В настоящото видео ще чуете откъс от интервю със световноизвестния учен и екоактивист д–р Вандана Шива, свързан с ролята на земеделието и храните в климатичните промени.

Климатичните промени и шоколадът

Най-добри условия за отглеждане на какаови насаждения има в някои региони с постоянна температура и висока влажност, разположени до 20 градуса от двете страни на екватора. Климатичните промени до 2050 година ще повишат температурите и ще променят режима и количеството на валежите. Това ще намали чувствително площите подходящи за отглеждане на какаови растения, като очакванията са за намаление на добивите и повишаване на цената на какаото.